材料
萝卜适量、香菜适量
辅料
胡椒粉适量、姜适量、蒜适量
素萝卜丝汤的做法步骤
1、萝卜切丝。
2、香菜切段。
3、水烧开后放入姜片蒜末。
4、放入萝卜丝。
6、萝卜丝煮熟后加入香菜末。
7、加入胡椒粉调味即可。
这样简单又好吃的素萝卜汤就做好了.吃了太多肉 来碗刮油汤啦。
主料：白萝卜500克。
辅料：火腿50克，香菇(鲜)50克。
调料：盐3克，味精2克。
萝卜洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分火腿、香菇分别切丝小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝调入适量精盐、味精，煨约10分钟撇净浮沫盛在汤盆中即成。
材料：白萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。
做法：白萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。上桌前再洒上香菜即可。
