— 食材清单 —
主料:鲶鱼250g
辅料:粳米100g，盐适量，葱适量，味精适量，姜适量
做法步骤：
1· 将鲶鱼挖出内脏，去尾鳞，冲洗干净，切段。
2· 加入适量的盐腌制10分钟。
3· 葱洗干净，切细。
4· 粳米淘洗干净，放入电高压锅中。
5· 把鲶鱼放进去。
6· 加入适量的姜，盖上锅盖，煮30分钟。
7· 30分钟后，加入葱，味精。
8· 美味就可以上桌了
— 食材清单 —
主料:鲶鱼250g
辅料:粳米100g，盐适量，葱适量，味精适量，姜适量
做法步骤：
1· 将鲶鱼挖出内脏，去尾鳞，冲洗干净，切段。
2· 加入适量的盐腌制10分钟。
3· 葱洗干净，切细。
4· 粳米淘洗干净，放入电高压锅中。
5· 把鲶鱼放进去。
6· 加入适量的姜，盖上锅盖，煮30分钟。
7· 30分钟后，加入葱，味精。
8· 美味就可以上桌了
