黄面三勺,白面一勺,加水和成较稀的糊糊,锅放水烧开,将面糊糊倒入,不时搅拌以防扑锅。三分钟面汤熟后即可。1/4 面条提前一晚上用冷水充分浸泡开2/4 黄瓜切丝,紫心萝卜切丝,牛肉肠切丝,酱牛肉切片备用。3/4 取一个小碗,按照上面的比例调制出酱料。4/4 面条下入开水锅煮熟捞出,上面摆上配菜,淋上酱料即可享用!