主料:
嫩姜适量
鸭适量
辣椒几个
辅料:
老干妈辣椒酱一勺
调料:
玉米油8毫升
盐少许
做法:
1、 鸭肉切块,热水煮几分钟过滤洗干净沥干水分备用。
2、 辣椒,嫩姜洗干净备用。
3、 油锅起火烧六成熟倒入玉米油快速翻炒鸭肉。
4、 倒入嫩姜片大火快速翻炒。
5、 加入一勺老干妈辣椒酱煸炒,加入适量清水。
6、 大火烧开转中小火。
7、 加入少许盐,大火收汁即可出锅
主料:
嫩姜适量
鸭适量
辣椒几个
辅料:
老干妈辣椒酱一勺
调料:
玉米油8毫升
盐少许
做法:
1、 鸭肉切块,热水煮几分钟过滤洗干净沥干水分备用。
2、 辣椒,嫩姜洗干净备用。
3、 油锅起火烧六成熟倒入玉米油快速翻炒鸭肉。
4、 倒入嫩姜片大火快速翻炒。
5、 加入一勺老干妈辣椒酱煸炒,加入适量清水。
6、 大火烧开转中小火。
7、 加入少许盐,大火收汁即可出锅