萝卜炖鸭子做法大全

1、原料：胡萝卜和鸭肉

2.把鸭肉洗净飞水

3.飞好水后洗净鸭肉

4.胡萝卜去皮切块

5.锅内热油炒香姜和蒜

6.下鸭肉炒

7.炒到鸭皮稍黄后下点料酒

8.再下点红烧酱油上色

9、加水过鸭肉面

10、炖到剩一半汁的时候下胡萝卜

11、炖到收汁下盐和鸡粉调味