胡麻做馒头的方法：准备食材：面粉，胡麻粉，白糖，米酒1、面粉加入牛奶.白糖一勺，米酒两勺，和成面团，发酵至两倍大。2、发好的面团揉出气泡。3、擀成大片，刷少量植物油，撒上胡麻粉。4、将面片卷起来，卷紧卷长条状。5、把长条切段。6、放入锅中隔热水，继续发酵10分钟。7、锅中水开后大火蒸10分钟，关火焖5分钟即可。8、萱软微甜，胡麻粉香味的馒头蒸好了。
