辣椒炒辣炒辣椒。发源于四川。因四川地质条件潮湿。常年处于潮湿的状态。所以说四川人爱吃辣椒。吃辣椒能够排出身上的潮气。这是四川人爱吃辣椒的基本原因。每个四川人从小都培养成一种爱吃辣椒的习惯。心里都刻着一个辣字。没有辣椒，吃不下去饭。这就是四川人的爱好。
辣椒原产地是在墨西哥到哥伦比亚。
据考古学家估计，早在公元前5000年美索亚美利加人就已经开始吃辣椒了。辣椒是一种一年生或者有限多年生植物，并在世界各国普遍栽培，辣椒可以说是人类种植的最古老的农作物之一。
据考古学家估计，早在公元前5000年，美索亚美利加人就已经开始吃辣椒了。同时，公元前7000年的时候，辣椒就已经在此生长了，足以可见，辣椒可以说是人类种植的最古老的农作物之一。所以，辣椒的原产地在墨西哥到哥伦比亚一带。
