奥尔良烤翅腌制一定要放冰箱么

奥尔良烤翅腌制一定要放冰箱么

是的

原料

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鸡翅中 (500克)

腌料 (奥尔良烤翅腌料350克)

植物油 适量

蜂蜜 适量

水 150克

1/鸡翅买回来,我会检查有没有绒毛,仔细清理,然后沥干水

2/沥干水以后,用刀在鸡翅上斜切两道,这样更容易入味

3/把奥尔良烤翅腌料放入碗中,加入150g的水,搅拌均匀,倒入备好的鸡翅中,搅拌均匀

4/把搅拌均匀后的鸡翅,用保鲜膜封存起来,放入冰箱的冷藏室内。

5/奥尔良烤翅腌料上一般说是腌制两个小时以上即可,但是我一般都会研制隔夜,会更入味,更好吃

6/把腌制好的鸡翅摆放到烤盘上,双面刷油,烤箱预热230度,十分钟

7/烤箱预热好以后,放入刷好油的鸡翅,上管,上层,230度,烤十分钟,取出,正反面刷上蜂蜜,在放入烤箱内,烤十五分钟,知道略微上焦色即可,取出,装盘

8/美味完成!