主料豇豆配料糖适量、盐适量、酒适量、红椒适量、生姜适量、蒜适量、花椒粉适量制作时间10-20分钟做法1、红椒，蒜，生姜切碎2、豇豆洗净沥干水份，切成段，再放盐淹10分钟3、用盐淹好的豇豆再依次放上，红椒，蒜，生姜，糖和花椒粉，再放一点酒拌匀最后用一个干净的坛子装好，放五天就可以了，再吃取出来，放点香油就行，炒着吃也行注意事项豇豆水一定要沥干，最后淹出来的水也不要
