冰糖50克 川贝母5克
川贝炖梨的做法
1，摘取新鲜枇杷叶，清水洗净
2，梨子淡盐水浸5分钟，去蒂，切块（不用去皮，不用去核）
（淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的农药）
3，把枇杷叶，梨块，川贝粉，冰糖放入锅内，大火煮开，小火慢炖30分钟即可
食材明细
川贝、枇杷、杞子、冰糖、雪梨。
1、准备好所需材料，洗净备用
2、枇杷撕皮去核，肉果连接处的薄膜和丝去掉，对半切开。
3、雪梨去皮去核，切小块。
4、枇杷，雪梨，川贝放入炖盅内，加入适量热水。
5、盖好炖盅，隔水炖2.5小时。
6、炖好后在保温中，开盖加入冰糖和杞子，搅均试尝味后盖好，保温情况下焗半小时。
7、待半小时后盛出，即可饮用，非常清甜滋润。
1、雪梨，枇杷，枇杷叶洗净，备用。川贝压成粉状，备用
2、雪梨，枇杷，去皮去核切块入炖盅
3、枇杷叶洗净切小块，入炖盅后加入川贝
4、加纯净水或过滤水，没过食材
5、隔水蒸，大火水开后，改小火，蒸一个小时
6、出锅前五分钟加冰糖，关火，可趁热喝，放凉后饮用更天些。
小窍门&温馨提示
最后加冰糖！枇杷叶子要仔细洗净
