雪梨枇杷膏蒸几分钟

雪梨枇杷膏蒸几分钟

8分钟

主料:枇杷2斤半 雪梨4个

辅料:冰糖2斤 罗汉果1个

雪梨枇杷膏的做法步骤

1、雪梨枇杷洗净去皮去核切碎(有果汁机可以用果汁机打汁)放入电压力锅,加入冰糖罗汉果。

2、电压力锅打到炖汤位置,排气开盖,此时果肉已炖烂,用勺子碾碎。再次打到炖汤位置,但不盖盖,把水汽熬出蒸发掉,多次循环,直到汤汁粘稠,筷子上水滴不落下。(熬煮时要用筷子不听搅动,防止粘锅)

3、静待放凉。为了防止蚊子灰尘,上面盖了干燥的蒸布。

4、装瓶,放冰箱冷藏。想吃用小勺子舀适量兑水喝。润肺止咳