可以,但混合在一起,口感会有所不同。腌鸡肉:盐五克、胡椒粉一克,味精二克、蛋白一个、生粉适量,生油盖面保存。猪肉:生粉三至五克,食粉三克。猪肉和鸡肉最好分开腌制,做菜也不能猪肉鸡肉做成一道菜吧,可以先腌制猪肉,放在别的容器里,再腌制鸡肉,在一起腌制容易串味。