把熟玉米粒放在猪肉馅中,然后加葱姜沫,盐,花椒面,味精,蚝油,生抽,老抽,胡麻油一起搅拌均匀,然后把醒好的面分成小面剂子就能包饺子了。
把玉米粒剁碎,猪肉500克剁成馅儿,葱花姜末,五香粉,酱油,食用油,盐,鸡精准备好,把猪肉放入盆中,倒入调料,搅拌均匀,然后再把玉米粒倒入馅中,继续搅拌,搅拌均匀即可
食材准备:猪肉300克、玉米80克、胡萝卜30克、浓汤宝、咸盐适量。
注:
1、加入浓汤宝以后,几乎不用怎么调味,蒸好以后会流出汤汁。
2、胡萝卜的丁一定要切的小一点,如果太大,不好包在饺子里,其次,难以煮熟。
步骤——
1、猪肉用料理机打成碎
2、准备好玉米粒和胡萝卜粒,腌料是浓汤宝和盐
3、加入玉米和胡萝卜
5、包入肉馅即可