不一样。
花椒面是花椒直接打成粉状，作拌菜用的，而椒盐除了要用打细的花椒面以外还要加入炒黄的盐按一定的比例调配好，用于油炸食物沾食，如椒盐酥肉，椒盐平菇，椒盐鸡翅等，一般来说，花椒面的应用要广泛一些，椒盐只适合于油炸酥脆类的食物，只是油炸类食物的一种口味而已。
有点相像，都是花椒做成的产品，但又有很大的区别，花椒面是甴花椒做成的，不参杂任何别的东西。而椒盐就不是了，他不但只有花椒而且还参杂了盐，形成了花椒盐。这样用在生活中就更方便了，花椒不仅味美还是一款药食同源的好产品，对人体除湿也有很大的帮助。
