羊肉豆腐羹的做法原料:羊肉、豆腐、桔皮、香菇、西红柿、葱、姜、香菜、植物油、盐、清水、松茸骨汤调味料。做法步骤:第1步、准备所需要的食材,用料。第2步、锅中倒入植物油开小火,油温7成热,加入西红柿块儿和香菇片儿炒至西红柿软烂出汁。第3步、加入适量清水,开大火。第4步、放入羊肉片儿豆腐片儿。桔皮丝,葱姜蒜。第5步、加入适量小石窖松茸骨汤调味料。第6步、羊肉熟透之后加入盐再煮两分钟即可。第7步、出锅后撒适量香菜即可开吃