梨树花芽形态分化过程可以分为5个时期，即花芽分化始期、花萼出现期、花冠出现期、雄蕊出现期及雌蕊出现期。
就一个芽而言，开始花芽分化的早晚与芽进入质变期和通过质变期的早晚、外界环境条件、内部营养条件、种类和品种特性等因素有关。一般情况下，枝条停止生长晚，则花芽开始分化的时间也晚。相同长度的新梢，花芽分化早晚与叶面积及该枝从属的母枝营养状况有关，叶面积大，从属的母枝营养条件好则花芽分化早。
短梢较中、长梢花芽分化早。就整个植株而言，花芽分化持续时间长达3个月以上，幼果迅速开始生长时，花芽即开始分化，幼果急速膨大时，花芽进入大量分化期，果实采收时，花芽大部分已经形成。不同种类和品种花芽分化的早晚不同。
