茉莉葡萄有茉莉味的原因是它为茉莉品种，是欧美杂交种葡萄。茉莉葡萄成熟时果实会散发出一种茉莉香气，果肉无籽且紧实嫩滑，甜度风味俱佳，早熟是它最显著的特征。该品种果实含糖量较高，成熟的果实具有浓郁的茉莉香味。果实含糖量可达 20%以上，9 月初可溶性固形物含量达到 19%～22%，品质极好，口感极佳。
