烤鸭胗每一百克热量大概是90大卡,热量不高。用料鸭胗 5个,辣椒面,孜然 ,盐巴 烤鸭胗的做法步骤步骤 1五个鸭胗切成六十片。步骤2用盐巴孜然腌制两个小时以上。步骤3用竹签串成二十串,烤箱预热到两百度,把鸭胗放上铁架烤十分钟。步骤4洒上孜然,辣椒面即可。