用料
豆腐 1块
豆角 2条
辣椒 2片
盐 2克
生抽 1勺
豆角炖豆腐的做法步骤
步骤 1
锅里倒油放入辣椒爆香
步骤 2
放入切好的豆角一起炒
步骤 3
再放入切好的豆腐，我买的是那种水豆腐
步骤 4
加水
步骤 5
放盐调味
步骤 6
盖上锅盖闷煮一分钟后出锅
1、葱姜蒜，红椒切细。
2、这是用酱汁焖熟的豆角干。
3、用水泡好的豆腐。
4、热锅凉油煎豆腐。
5、煎至两面金黄，加入适量的生抽，料酒，盐。
6、加入豆角干。
7、轻轻的翻动（豆角干已经是入味的）
8、最后撒上红椒，葱花即可。
9、装盘上菜了
