酸木瓜花的做法

酸木瓜花的做法

1、准备食材:木瓜230克、黄瓜120克、盐20克、冰糖50克、白醋50克。

2、将洗干净的木瓜去皮切片、将黄瓜切成条。

3、盆中倒入黄瓜,放入20克盐,搅拌均匀,腌制10分钟。

4、做糖醋汁:冰糖50克,白醋50克,中火煮至化开。

5、倒入木瓜、黄瓜、糖醋汁,搅拌均匀腌制3小时即可。