蒸面条蒸二十分钟左右能熟。
其实面条入不入味筋道不筋道，跟这个是没有太大关系的。如果菜汤太多会导致面条变得软烂，而且容易成坨，蒸出来的面条就不好吃了，正确的方法应该是先把面条蒸成5分熟。变成湿面条之后，取出锅放在盆子里面。稍微晾凉之后，撒上一些香油搅拌均匀。
水开后面条蒸十五分钟左右就可以蒸熟了，时间不能太长，不然会导致面条变粘稠，口感大大下降。蒸面条是一道属于河南、安徽等地的传统面食，蒸15分钟面条后，取出放凉就可以了。
新鲜做出来的面条如果用蒸的方法来蒸熟，有可能蒸十分钟至20分钟就可以出锅了，但是我觉得蒸出来的面条不太好吃，我觉得面条还是用水煮出来的比较好吃
