用料:糖梗500克肉姜豆瓣酱一勺橄榄油一勺白糖一茶匙蒜末胡椒碎做法:1.准备好所有食材,先将糖梗摘去叶子,冲洗干净备用2、糖梗切成小段、肉丝400克3、冷锅子,加1勺豆瓣酱,1勺西班牙橄榄油,慢慢小火加热4、炒香后,加入肉丝,姜丝,中火炒至7成熟,加一茶匙白糖5、加入糖梗,大火翻炒五分钟,最后加蒜末,胡椒碎粉调味即可。