到了8月中下旬，青海的天气已经开始慢慢变凉 ，所以这个时候适合种小白菜 ，也就是像上海青之类的 ，也可以种香菜 ，还可以种些芹菜 ，像这种菜都比较耐寒 ，即便是下雪，也不会冻坏 ，就像小白菜 上海青之类的 下雪后冻一下更好吃 ，不会影响口感
