1、大白菜一般于4月下旬至7月上旬播种。早秋大白菜7月下旬至8月上旬播种,直播或育苗。注意选耐热力强、生长期短、不易抽薹、包心紧实的品种。2、辣椒辣椒于上中旬,在7月中旬至8月上旬用营养土播种,遮阳网覆盖育苗。3、秋西瓜7月上中旬直播,选用耐热、抗病、生育期短、品质好的早熟或中早熟品种。4、生菜7月初播种育苗,8月初定植,9月上旬出地。7月合适种的菜比较多,像大白菜、辣椒、秋西瓜、生菜只是其中的一部分,还有茎椰菜、青菜、甘篮等蔬菜也适合7月种植。