白鸽冰糖蒸薄荷的做法

原料：

雪梨1个

麻辣汁适量

冰糖10克

水1000毫升

做法：

1

梨洗净，不用去皮，切滚刀块

2

锅中加满水，水量可以根据锅的大小增减

3

大火煮开后盖上盖子。保持开锅状，小火焖煮15分钟左右即可

4

为了让梨水的味道更加浓郁，梨汁更加彻底，用焖烧锅焖2个小时

5

如果不喜欢喝冰的，偏爱喝温热的，可以暂且放在锅中焖着，但不易过夜

6

喝之前放入冰糖待自然融化

7

焖煮过的梨，颜色更深，直接吃梨也很好吃滴

8

喜欢喝冰爽的，可以把煮好的梨汁倒入量杯中冷却至室温

9

然后灌入密封的容器中，盖上盖子，入冰箱冷藏一晚

10

冰盒内加满饮用水，薄荷叶子洗净，在每一个冰格中放入薄荷叶入冰箱冷冻成薄荷冰块

11

喝之前取数颗薄荷冰，放入杯中