煎荷包蛋的做法步骤步骤 1准备食材:鸡蛋2个、油适量、生抽1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、小葱1根。步骤 2小葱切葱花。步骤 3锅中倒入油,加入少许盐,打入鸡蛋,两面煎至定型。步骤 4然后放入生抽、白糖、加少许水煮5分钟。步骤 5最后撒上葱花即可。