含磷不高。地萝卜中含有丰富的维生素、矿物质、糖化酵素及叶酸等营养成分。适量食用能补充身体所需的各种营养元素，对人的健康发育有一定的帮助作用。另外，它地萝卜中富含木质素，能够有效增强身体的活力，增强免疫力，减少疾病的发生，对老人和小孩有利。
