生吃生蚝有寄生虫吗 ​生吃生蚝有什么危害

生蚝,可以说这个也是一种海鲜了,是很多人都是喜欢吃的,可好吃美味了,生吃生蚝有寄生虫吗?生吃生蚝有什么危害?

生吃生蚝有寄生虫吗

生蚝体内存在寄生虫。

其实,不论哪种动物,其体内都存在寄生虫,关键在于食用时是否煮熟,杀死了寄生虫。如果吃到没有煮熟的生蚝或生吃生蚝,并且其中存在人畜共患的寄生虫,就存在被感染的风险。还有,生蚝中如果寄生虫过多,还会影响肉质和口味,因为其中的营养都被寄生虫吃掉了。因此,尽可能食用煮熟的生蚝,以避免寄生虫带来的风险。

生吃生蚝有寄生虫吗 ​生吃生蚝有什么危害

生吃生蚝有什么危害

1、寄生虫太多,人的免疫不能杀灭那么多细菌.常见的现象就是拉肚子呕吐等。

2、于生蚝体内存在寄生虫,如果生吃生蚝,且其中存在人畜共患的寄生虫,就存在被感染的风险。因此,尽可能食用煮熟的生蚝,以避免寄生虫带来的风险。

3、生蚝中含有两种破坏力极大的病原体:诺罗病毒和霍乱弧菌。诺罗病毒可能引起胃肠炎;霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡,甚至可引起致命性的败血症。因此,生吃生蚝的危害性非常高,故应尽量避免生吃生蚝。当然,如果将生蚝彻底煮熟再食用,那就能大大降低感染寄生虫或病原体的几率了。

生蚝里面本身就是有寄生虫的,还是煮熟吃比较好,这样才会对身体有好处的。