川味紅燒海蔘正宗做法

川味紅燒海蔘正宗做法

食材清單

海蔘 4只 、 黃瓜 1根 、 五花肉 50克 、 大紅辣椒 3個 、 大蔥 一根 、 洋蔥 半個 、 姜 兩片 、 蒜 5瓣 、 花椒 10粒

烹飪步驟

步驟1

準備好配料,黃瓜切片,洋蔥切片,紅辣椒切段,大蔥切段,姜和蒜切碎

步驟2

海蔘切段

步驟3

鍋中放油燒熱

步驟4

肉絲下鍋翻炒

步驟5

放入姜、蔥段,蒜,翻炒香

步驟6

放入洋蔥、紅辣椒,加入少許鹽翻炒

步驟7

放入海蔘,翻炒一下

步驟8

加入黃瓜片翻炒一下後,加入味極鮮醬油,翻炒一分鐘出鍋即可