香芋熱量是每100g爲81大卡，僅僅作爲主食食用，屬於谷薯芋。
2、香芋的做法爲水煮，或者先炒後煮，水煮作爲主食可以適量的攝入，只要控制量，那麼就不會對減肥有影響。
3、香芋作爲午飯可以替食用米飯
每100克的芋頭所含有的熱量爲79大卡，需要我們散步55分鐘才能將這些熱量消耗掉。
芋頭的熱量屬於中等偏上一點，比我們平時吃的蔬菜水果的熱量可能要高一點，但是和米飯相比，熱量還是稍微低一些的。而且，芋頭中還含有很多的營養成分，最主要的就是碳水化合物，每100克的芋頭中含有的澱粉有17.5克，蛋白質2.2克，所以我們可以將芋頭作爲主食來食用的。
