食材清單：蛋撻皮 8個、 芋頭 半個 、 雞蛋 1個 、 煉奶 2勺 、 水 少許 、 生粉水 1勺烹飪步驟1、蛋撻皮脫錫紙解凍備用2、芋頭切粒放平底鍋加點水，一勺半煉奶煮開，加生粉水煮開混合裝起3、解凍的蛋撻皮包一勺香芋餡封口，叉子壓邊49做好在成品上面化三刀，刷一層蛋液，撒上黑芝麻，放烤箱底層160℃烤20分鐘5、翻面再烤中層烤5分鐘6、芋頭酥烤好待溫就可以吃了
