紅糖山楂正宗做法

紅糖山楂正宗做法

1、山楂洗淨,晾乾(山楂400g+紅糖220g)

2、鍋內放水,再放糖。水和糖比例

1:2

3、熬糖汁,用筷子或者木勺慢慢攪拌糖水。大約十五分鐘後熬至糖色發黃,可以用筷子蘸糖色,迅速放於冷水中,如果糖汁立即凝結,嚼着脆不粘牙,糖汁就好啦。

4、山楂插上牙籤,迅速裹一層糖色,然後趁熱再裹一層白砂糖,大功告成啦!

山楂紅糖水做法如下,1.山楂30克,紅糖20克,益母草20克爲原料。

2、將山楂、益母草,放入砂鍋內,加清水適量,煮取汁液,加入紅糖,再煮至紅糖完全溶解而