紅元寶餃子正宗做法

用胡蘿蔔打出的汁和麪，或者用火龍果汁和麪也行，豬肉洗淨，剁成肉餡，放入蔥姜五香粉，料酒，鹽，蔥，薑末，生抽，蠔油調好餡，根據自己的口味，想放什麼菜就放點什麼菜，然後包餃子，包出的餃子顏色鮮豔，非常有食慾。

原料用火龍果汁和餃子皮，豬肉餡300克。做法：首先取一張餃子皮.在餃子皮的正中間放些豬肉餡。

接着把餃子皮對着起來，餃子皮的周圍捏緊。

再將餃子皮的兩邊連接起來，沾點水比較牢固。

最後稍稍整理一下紅元寶餃子就包好了。水燒開。把紅元寶餃子丟裏煮熟，調湯就可以吃了。