食材魚膠粉 120g、 紅糖 120g 、 冰片糖 300g 、 熱水適量烹飪步驟1、稱好原料2、魚膠粉 120g 和150g 魚膠粉與紅糖混勻 3 、用大碗將一二一魚膠一粉與紅糖倒入加入90g的熱水拌勻4、用煲入300g的冰片糖一一木安此戳戶二加熱煮融5、融化後加入融好的魚膠粉水6 、煮至全融化放涼用冰塊冰鎮倒入桂花枸嘰攪勻至變綢，另表面平滑，入冰箱冷藏 7 、取出切塊即成
