把豬肝洗淨之後切片，然後放入薑絲和蔥進行醃製去腥！在鍋里加入少許油，放入蒜末炒香，然後放入豬肝，簡單翻炒幾下，再裏面加入熱水開始煮煮十分鐘之後，在裏面加入菠菜，之後放入少許的胡椒粉和鹽調味就可以了
買一個新鮮的豬肝，切成片兒，豬肝上裹一層澱粉，然後把水燒開，把裹上澱粉的豬肝放入開水中煮，放入蔥姜，滴上適量的小磨油。這樣的豬肝湯，孕婦喝了好。
豬肝湯的做法孕婦
食材：豬肝200克、麻油2茶匙、姜1塊、黃瓜10克、料酒1茶匙、油適量、白醋1茶匙、水澱粉5克、雞精1茶匙、鹽1茶匙、小蔥1根
做法：
1、小蔥切蔥花，黃瓜切片，薑切片
2、豬肝洗淨切片，碗中放入白醋、料酒、麻油、少許鹽、水澱粉、豬肝拌勻，醃製20分鐘
3、鍋中倒油，油熱加入適量清水燒開後，倒入醃好的豬肝煮2分鐘，然後放入雞精、薑片、黃瓜煮20分鐘
4、最後加入鹽調味，撒上蔥花，淋入麻油即可。
