砂鍋可以用鐵鍋或者是不鏽鋼鍋來代替，但是我們在做米線的時候，用砂鍋煲煲出來的湯會有不同的味道，它的味道更加的美味，這種味道是鐵鍋和不鏽鋼鍋不能夠取代的，所以砂鍋在我們的生活中也佔有一定的地位，現在連熬藥的鍋都製造砂鍋
