食材用料
米線100g，李錦記黃豆醬1匙，骨頭湯1碗，青椒1條，油適量
做法步驟：
1，準備好所有食材。
2，必備的李錦記黃豆醬。
3，鍋內放適量水燒開，將米線放入滾煮15分鐘，熄火，蓋鍋蓋燜30分鐘。
4，撈起，過冷水，洗去米漿。
5，準備一碗濃骨頭湯，燒開。
6，將過了冷水的米線放入煮10分鐘，讓它變軟，吸收濃湯的滋味。
7，撈出待用。
8，起油鍋，放適量油，將青椒圈放入炒一下，放入一匙李錦記黃豆醬。
9，用鏟子翻炒一下，熄火。
10，將醬料鏟入米粉中，用筷子撈拌均勻即 可。黃豆醬拌米線就做好了。
