生魚怎樣去骨切片

我們都知道買回家的一些魚把魚骨臺去除之後味道更加細膩，你可以選擇直接用牙籤把魚骨頭挑出來或者是直接把魚頭扯下來之後就直接把一大塊魚骨跟著魚頭一起扯下來，剩下的就是魚肉，因為這樣的魚肉口感會更好，味道也會更加的好吃。