冬天宜熱飲,把古越龍山黃酒放在熱水中燙熱或隔水加熱後飲用,這樣會使酒的口味更醇厚。
溫酒的方法主要有兩種:一種是將盛酒器放入熱水中燙熱,人們一般將黃酒燙到60℃~70℃左右再喝。黃酒中所含的酚類芳香物隨溫度升高而蒸騰,從而使酒味更加乾爽醇厚,芬芳濃郁。
冬天宜熱飲,把古越龍山黃酒放在熱水中燙熱或隔水加熱後飲用,這樣會使酒的口味更醇厚。
溫酒的方法主要有兩種:一種是將盛酒器放入熱水中燙熱,人們一般將黃酒燙到60℃~70℃左右再喝。黃酒中所含的酚類芳香物隨溫度升高而蒸騰,從而使酒味更加乾爽醇厚,芬芳濃郁。