熟茶发酵容易长霉

妥善保存熟茶发酵不容易长霉的。

首先，发酵茶是有保质期的，一般情况下发酵的茶里边含的有水分，在和大气接触以后容易产生细菌，这样就会导致发酵的茶会发霉。

所以，茶发酵了以后和空气隔绝，用真空包装将发酵茶叶包好，就会大大的增加发酵茶的保质期。