、连藕洗净切丁,焯水2分钟。步骤 2space2、锅中烧油爆香蒜末和小米椒。步骤 3space3、爆香后放入藕丁翻炒均匀,再1勺生抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺老抽、1勺白糖、适量清水翻炒片刻。步骤 4space4、最后放入大蒜苗即可。步骤 5space5、下饭又爽口。