主料:面粉500克、食用油30克辅料:葱10克、盐1茶匙油旋子的做法1、面粉加盐。2、先开水后凉水合成团 饧10分钟。3、就剂子擀成片刷油。4、揉成团饧5分钟。5、再擀成片一半撒葱花。6、对折,卷起。竖立按扁,锅内放油放入面团,3-5分钟翻个。