扇贝做汤和什么搭配最好

扇贝做汤，我们胶东地区的人喜欢搭配方式是火腿片，豆腐丁，黄瓜片，最后再配一点韭菜沫。尤其是韭菜沫，会把扇贝的腥味掩盖住，放大扇贝的鲜味。