蚌埠丁丁糕的正宗做法

蚌埠丁丁糕的正宗做法

准备食材:

椰子面粉30克、黄金亚麻籽粉40克

鸡蛋3个、泡打粉2克、半勺盐、橄榄油40克、杏仁奶20ml

做法:

1、椰子面粉、黄金亚麻籽粉、泡打粉、盐拌匀

2、鸡蛋、杏仁奶、橄榄油拌匀后倒入面粉里搅拌融合

3、放入微波炉高火叮2分钟即可。

蚌埠的丁丁糕就把米粉里加上佐料,把米粉装进模具里,然后把模具放到锅上蒸,等熟了以后一顶把丁丁糕顶出,完美的丁丁糕就做好了。