用料：米飯500，魚肉50g，西紅柿20g，火腿、黃瓜一根，大蒜，生薑，花椒做法：1、先將魚肉西紅柿火腿黃瓜切丁，葱薑蒜切丁，鍋中放油燒七分熱2、將魚肉放入澱粉花椒葱蒜姜鹽醃製10分鐘後，倒入鍋中翻炒，在將火腿黃瓜西紅柿倒入一起炒，炒香之後倒入米飯，放入葱，起鍋
