用米醋發麪是可以的假如説在發麪做饅頭之前，面不怎麼太細的話，可以稍微的倒上一點兒點兒。這樣蒸出來的饅頭又白又香又好吃，而且還是白醋在裏面起到了項目的作用蒸出來的饅頭是白白的發的，可以很有勁兒的，挺好吃的一種
