炒扇貝最佳搭配有韭菜炒扇貝最佳搭配有大白菜炒扇貝最佳搭配有青椒。炒扇貝最佳搭配有蒜蓉炒扇貝最佳配菜有胡蘿蔔最佳配菜是韭菜,韭菜炒扇貝第1步、全部的扇貝肉都清理乾淨,再用清水淘洗兩遍瀝乾水備用。第2步、將韭菜根部切掉不要,其餘部分切成寸段。第3步、炒鍋中倒適量油,大火,油温5成熱時,將扇貝肉倒入鍋中翻炒,待微微出湯時,倒少許料酒去腥。第4步、撒適量鹽、倒少許生抽,將韭菜倒入鍋中。第5步、翻炒幾下,讓大部分韭菜變色即可關火,出鍋。第6步、韭菜炒貝肉,入口鮮香味美!