青椒炒茴子白的家常做法

一、原料

主料    茴子白200g，青椒60g

輔料    油適量，鹽適量，味精適量，葱適量，姜適量

二、青椒炒茴子白的做法步驟

1、茴子白、青椒洗乾淨。

2、茴子白撕成小塊。

3、青椒切成塊。

4、起油鍋，青椒入鍋過油後盛出備用。

5、再起油鍋，葱姜入鍋煸。

6、葱薑蒜煸香後茴子白入鍋炒。

7、炒至茴子白稍塌，青椒入鍋炒。

8、加鹽、味精炒。

9、炒均勻即可出鍋裝盤。