公蝦沒有蝦黃。
蝦黃就是蝦的卵，俗稱為“黃”，母蝦到成熟期，頭頸處會含有蝦黃，所以有蝦黃的蝦子一定是母蝦。當然，沒有蝦黃不一定是公蝦，母蝦未成熟也看不到蝦黃。蝦黃味道鮮美，而且營養豐富，富含不飽和脂肪酸DHA，EPA等、蛋白質、微量元素硒，以及各種維生素。
沒有。對於蝦，相信很多人都熟悉，也基本都吃過。大蝦味道鮮美營養豐富，是平常較為常見的海鮮、河鮮。蝦黃其實是母蝦的卵巢，也就是説只有母蝦才有，公蝦是沒有的。就像蟹黃一樣，都是母蟹才有蟹黃，公蟹體內只有蟹膏，所以母蟹會賣得比公蟹更貴一些。
不過蝦黃比較少，一般只有個頭較大的蝦黃才更明顯，而一些個頭小的蝦只有一點點，要找出來都比較麻煩，所以蝦不大的話建議不要去找蝦黃，付出的時間精力和收穫都不成正比。
有。
小龍蝦的蝦黃不同於螃蟹的蟹黃，是其生殖器官，它是肝臟和胰臟，無論公蝦和母蝦都有，但大個的蝦黃相對更多一些，而且和嚇屎都位於龍蝦的頭部，需要注意鑑別食用。
蝦有蝦黃，母蝦到成熟期的時候頭頸處就會有蝦黃，也就是它卵，因此有蝦黃的多是母蝦，但沒有蝦黃的並不一定就是公蝦，母蝦沒到成熟期的時候也沒有蝦黃。蝦黃是龍蝦的性腺，會和肝臟連在一起，容易被污染，因此吃的時候最好不要吃蝦黃，長時間下來對身體健康有影響。
