任何蝦都有蝦線的，所謂蝦線，其實是蝦的消化腔，裏面通常存有尚未排出體外的雜質，在蝦的背部。有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來，和其中的髒東西有關係，所以吃蝦前要去除。有時候貌似看不到它的蝦線，主要是因為它尚未進食，消化腔是空的。
